Wprowadzenie produktu
Piekarnik obrotowy z-opalanym gorącym-obiegiem powietrza z silnikiem wysokoprężnym to-wielkoskalowe urządzenie do pieczenia przeznaczone dla piekarni przemysłowych, kuchni centralnych i zakładów przetwórstwa spożywczego. Wykorzystuje pośredni system ogrzewania na olej napędowy, cyrkulację gorącego-powietrza w zakresie 360 stopni oraz mechanizm obrotowego stojaka, aby zapewnić równomierne pieczenie i ciągłą produkcję.
Zalety produktu
Więcej Równomiernego pieczenia
Charakteryzuje się cyrkulacją gorącego-powietrza w zakresie 360 stopni i konstrukcją z obrotową kratką, co zapewnia zrównoważony rozkład temperatury w piekarniku i minimalizuje miejscowe- lub niedopieczenie-.
Niższe zużycie energii
Wyposażony w-wysokowydajny palnik wysokoprężny i system wymiany ciepła, umożliwiający szybkie nagrzewanie i całkowite spalanie.
Wydłużony okres użytkowania
Wymiennik ciepła jest wykonany ze stali nierdzewnej 310S-odpornej na wysokie temperatury, co zapewnia doskonałą odporność na ciepło i utlenianie, zmniejszając w ten sposób ryzyko konserwacji i przestojów.
Uproszczona obsługa
Dotykowy system sterowania-PLC obsługuje przechowywanie receptur oraz automatyzuje kontrolę temperatury, czasu i pary, zwiększając spójność produkcji.
Zdolność produkcyjna
Nadaje się do:
Chleb tostowy
Bułeczki do hamburgerów
Bagietki
Rogaliki
Ciastka
Ciasta
Pizza
Ciastka księżycowe
|
Produkt |
Około. Wyjście |
|
Bułeczki Hamburgerowe |
3 000-10 000 szt./h |
|
Chleb |
120-500 kg/godz |
|
Toast |
800-3 000 szt./h |
|
Ciastka |
150-600 kg/godz |
Specyfikacje produktu
|
Model |
Pojemność |
Rozmiar tacy |
Typ ogrzewania |
Temperatura |
Moc |
Zużycie paliwa |
|
RH-16D |
16 tac |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 stopni |
2,5 kW |
2-3 kg/godz |
|
RH-32D |
32 tace |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 stopni |
3,0 kW |
3-4 kg/godz |
|
RH-64D |
64 tace |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 stopni |
4,0 kW |
4-6 kg/godz |
Struktura wyposażenia
System pośredniej wymiany ciepła
Spaliny są całkowicie odizolowane od powietrza do pieczenia, co zapewnia higienę żywności.
System cyrkulacji gorącego powietrza
Ułatwia szybkie przenoszenie ciepła i poprawia równomierność temperatury w piekarniku.
System regałów obrotowych
Działa płynnie; nadaje się do ciągłej produkcji-o dużej gęstości.
System parowy
Spełnia wymagania dotyczące pary dla produktów takich jak chleb i bagietki w stylu europejskim-.
Struktura izolacji
Minimalizuje straty ciepła i zmniejsza zużycie energii.
Aplikacje
Nadaje się do:
Piekarnie przemysłowe
Kuchnie centralne
Łańcuchy piekarnicze
Urządzenia do mrożonego ciasta
Zakłady przetwórstwa spożywczego
Hotele i duże-przedsiębiorstwa cateringowe
Możliwości dostosowywania
Dostosowanie pojemności
Obsługuje różne wymagania dotyczące wydajności produkcyjnej.
Dostosowanie napięcia
Obsługuje konfiguracje 220 V, 380 V, 415 V, 440 V i 60 Hz.
Dostosowanie rozmiaru tacy
Obsługuje różne międzynarodowe rozmiary standardowe.
Dostosowywanie systemu sterowania
Obsługuje opcje wielojęzyczne-i określone marki sterowników PLC.
Personalizacja palnika
Kompatybilny z markami takimi jak Riello i Baltur.
Pakowanie i dostawa
Eksportuj-opakowanie w drewnianej skrzyni
Odporny-na wstrząsy i wilgoć-; nadaje się do transportu morskiego.
Wysyłka modułowa
Zmniejsza koszty wysyłki i ułatwia łatwą instalację.
Szybka dostawa
Standardowy czas realizacji 20–35 dni.
Siła firmy
10+ lat doświadczenia w produkcji
Założona w 2013 roku firma Pinchain specjalizuje się w badaniach i rozwoju oraz produkcji maszyn piekarniczych, obsługując piekarnie, fabryki żywności i globalnych dystrybutorów.
Kompletne rozwiązania sprzętowe
Zapewnia maszyny do mieszania, formowania, pieczenia, chłodzenia i zautomatyzowane linie produkcyjne dla różnych potrzeb produkcyjnych.
Dostosowanie OEM/ODM
Oferuje niestandardowe rozwiązania w zakresie projektowania maszyn i produkcji w oparciu o produkty klientów, wydajność i wymagania dotyczące przetwarzania.
Niezawodna kontrola jakości
Kontroluje jakość poprzez standaryzowaną produkcję, kontrolę komponentów, montaż i testowanie wydajności.
Globalne możliwości dostaw
Obsługuje zamówienia zagraniczne dzięki profesjonalnej obsłudze, wsparciu technicznemu i stabilnym możliwościom dostawy.
Często zadawane pytania
P: Jakie produkty można piec w tym piekarniku obrotowym?
Odp.: To urządzenie nadaje się do szerokiej gamy wypieków, w tym chleba, tostów, bułek do hamburgerów, bagietek, rogalików, ciast, ciasteczek, pizzy, ciast księżycowych i mrożonych produktów z ciasta.
P: Jakie pojemności są dostępne?
Odp.: Modele standardowe są dostępne w konfiguracjach z 16, 32 i 64 tacami; Dostępne są również niestandardowe specyfikacje lub większe wydajności w zależności od wymagań produkcyjnych klienta.
P: Czy piekarnik można dostosować?
O: Tak. Opcje dostosowywania obejmują napięcie, częstotliwość, wymiary blachy do pieczenia, systemy sterowania, marki palników, kolor sprzętu i markę OEM.
P: Czy wydajność pieczenia jest jednakowa?
Odp.: W sprzęcie zastosowano system cyrkulacji gorącego-powietrza w zakresie 360 stopni oraz mechanizm obracającego się stojaka, co skutecznie minimalizuje różnice temperatury i koloru, zapewniając spójność produktu.
P: Jakie jest zużycie paliwa?
Odp.: W zależności od modelu i wypiekanego produktu zużycie oleju napędowego waha się od około 2 do 6 kg/h; rzeczywiste zużycie zależy od konkretnych warunków pracy.
P: Jakie napięcia są dostępne?
Odp.: Urządzenie obsługuje napięcia 220 V, 380 V, 400 V, 415 V i 440 V (przy 50 Hz lub 60 Hz), aby spełnić standardy sieciowe różnych krajów.
P: Jaki jest czas dostawy?
Odp.: Standardowe wyposażenie jest zazwyczaj wysyłane w ciągu 20–35 dni; Terminy dostaw sprzętu niestandardowego ustalane są na podstawie konfiguracji i wielkości zamówienia.
P: Czy zapewniacie wsparcie w zakresie instalacji i szkoleń?
Odp.: Zapewniamy wskazówki dotyczące instalacji, zdalne uruchomienie, szkolenia w zakresie obsługi i-posprzedażową pomoc techniczną; W razie potrzeby dla klientów zagranicznych dostępna jest-usługa inżynierów na miejscu.
P: Jakie części zamienne są uwzględnione?
Odp.: Sprzęt może być dostarczony ze standardowym zestawem części zamiennych,-w tym termoparami, uszczelkami drzwi, stycznikami, wyłącznikami krańcowymi i innymi częściami zużywalnymi-w celu ułatwienia przyszłej konserwacji.
P: Jaką gwarancję i obsługę posprzedażową- zapewniacie?
Odp.: Zwykle na całe urządzenie udzielana jest 12-miesięczna gwarancja, wraz z długoterminową pomocą techniczną i dostawą części zamiennych, aby zapewnić stabilną pracę sprzętu.
